den******** den******** さん 7 1341 カワハギはほぼ一年中つれれるお魚ですが、その肝が旨くなるのは11月から翌年2月ごろまでの時期です。 この「肝が太る」と言うのは、せっせと栄養を取り込んでいるということですから、身も美味しい時期だと思います。 カ...
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堤防で釣れる毒魚図鑑その1 18年10月31日 お手軽にエントリーできる堤防釣りだが、 危険な魚が釣れることもある。 どれも特徴的な魚なので一度見ておけば見分けがつくはず。 工藤孝浩さん（神奈川県水産技術センター主任研究員）に解説してもらったファミリー&釣りデビューにおす...
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